Maraknya warga yang membudidayakan lebah madu trigona ini dipicu oleh bantuan salah satu lembaga yang bertujuan meningkatkan taraf hidup atau ekonomi masyarakat setelah Gempa Lombok. Trigona Sp. kemudian dipilih, karena memang memiliki harga yang baik dan menjadi salah satu madu yang diminati oleh masyarakat.
Tag: masakan tradisional
Kolak Mutiara Sagu di Hari Pertama Ramadan
Sesampainya di rumah aku baru ingat bahwa sebelumya aku belum pernah membuat kolak dengan campuran mutiara. Namun, aku tidak peduli. Dengan PD-nya, aku tetap nekat membuat kolak ubi-mutiara. Meskipun saat itu aku tidak bisa membayangkan bagaimana nanti rasanya.
Biji Salak Ungu
Di daerah Jawa, Biji Salak menjadi salah satu makanan tradisional yang dihidangkan saat upacara Tedak Siten (Turun Tanah), yaitu upacara bagi anak berusia tujuh tahun yang dinyatakan sudah bisa turun tanah atau keluar rumah untuk pertama kalinya.[1] Sementara di Sumatera Barat, Biji Salak, yang lebih dikenal dengan nama Bubua Cande, menjadi salah satu pilihan menu sarapan tradisional sehari-hari.
SAYURANKITA 