• Beranda
  • Tentang
  • Rubrik
    • Feature
    • Referensi
    • Rangkuman Literatur
    • Kelas Online
  • Proyek
  • Katalog Tanaman
  • Jurnal Kebudayaan Pertanian
  • Jaringan
Start typing and press
Enter to search
  • Facebook Page
  • @sayurankita
  • @sayurankita
  • Google+
  • YouTube
Follow
Skip to content

SAYURANKITA

Pusat Studi Agrikultur

open search form close search form
  • Beranda
  • Tentang
  • Rubrik
    • Feature
    • Referensi
    • Rangkuman Literatur
    • Kelas Online
  • Proyek
  • Katalog Tanaman
  • Jurnal Kebudayaan Pertanian
  • Jaringan

All articles filed in tips and tricks

Tips Pindah Tanam Seledri

By: Sayurankita April 30, 2019
VideoAktivitas Kebun, pindah tanam, seledri, tips and tricks, tips berkeunLeave a Comment on Tips Pindah Tanam Seledri

Dokumentasi aktivitas kebun Sayurankita. Cara pindah tanam bibit seledri dan pecah akar anakan seledri.

Read More
VideoAktivitas Kebun, pindah tanam, seledri, tips and tricks, tips berkeunLeave a Comment on Tips Pindah Tanam Seledri

Tips Memanfaatkan Barang Bekas #2

By: Sayurankita April 28, 2019May 1, 2019
Videomemanfaatkan barang bekas, reuse plastic bottle, taltol, tips and tricksLeave a Comment on Tips Memanfaatkan Barang Bekas #2

Video cara memanfaatkan botol plastik untuk kebutuhan berkebun.

Read More
Videomemanfaatkan barang bekas, reuse plastic bottle, taltol, tips and tricksLeave a Comment on Tips Memanfaatkan Barang Bekas #2

Tips Memanfaatkan Barang Bekas #1

By: Sayurankita April 28, 2019April 30, 2019
Videobungkus plastik, memanfaatkan barang bekas, tips and tricksLeave a Comment on Tips Memanfaatkan Barang Bekas #1

Video cara memanfaatkan bungkus plastik untuk kebutuhan berkebun.

Read More
Videobungkus plastik, memanfaatkan barang bekas, tips and tricksLeave a Comment on Tips Memanfaatkan Barang Bekas #1

www.sayurankita.com

Portal online resmi milik Pusat Studi Agrikultur Sayurankita, berisi segala informasi yang berhubungan dengan aktivitas dan produk-produk pengetahuan yang dikelola oleh inisiatif ini.

Alamat Redaksi:

Jalan Pepaya, No. 66, RT 004 RW 03, Jadirejo, Sukajadi, Kota Pekanbaru, Riau 28126, Indonesia
+62-856-9721-1925
info@sayurankita.com

Instagram @sayurankita

[Menu Sayurankita] . Ini adalah percobaan kelima membuat agar-agar cincau jelly. Akhirnya, hasilnya memuaskan. Padat, kenyal dan lembut. Dan yang pasti, tidak langu. . Kurang lebih kami memakai 100 lembar daun cincau, dengan ukuran yang bervariasi. Ada yang besar-besar. Ada juga yang kecil-kecil. Kemudian dicuci bersih. . Lalu, kami tuang kurang lebih 1 liter air mateng suhu ruangan. Kemudian diremas-remas. Nah! Kuncinya adalah di waktu peremasan ini. Waktu yang kami gunakan untuk meremas daun sampai benar-benar hancur dan getahnya keluar sempurna kurang lebih 10-15 menit. Lama? Iya. Tapi ini beneran kami hitung loh 😂 . Teknik seperti ini membuat getah yang keluar dan bercampur dengan air semakin banyak. Semakin banyak getahnya, semakin cepat padatnya dan semakin sempurna jellynya. . Teknik ini kami temukan dipercobaan keempat. Percobaan kelima dilakukan untuk menemukan takaran dan durasinya. Tiga bercobaan sebelumnya, bisa dikatakan gagal karena cincau jellynya tidal se-jelly nu3jel bahkan cenderung berair lumayan banyak (kembali cair gitu). Nah yang percobaan keempat dan kelima, yang kembali menjadi airnya cuma sedikit. Proses membekunya juga lebih cepat. Diperas usai zuhur, jam 5-an udah bisa diolah jadi minuman. 😆😆😆 Hari ini, dibikin cincau jelly kuah jeruk nipis, ditambahin gula seuprit. Segar, asem, manis. 😍 . Alhamdulillah hampir tiap minggu bisa minum cincau jelly! Semakin dipanen, semakin banyak daunnya 😍😍 . #sayurankita #sayuran #vegetables #pertanian #agriculture #farms #kebun #garden #urban #urbanagriculture #urbanfarming #urbangardening #womenwhofarm #thehappygardeninglife #happyfarming #petani #petaniindonesia #belajarmenanam #belajarbertani #ceritaanakmagang #ayoberkebun #ayobertani #menusayurankita #cincaujelly
[Aktivitas pagi] . Panen nggak panen nggak? . Tahukah Sahabat Ponik cara membuat buah tin menjadi manis, padat dan berair? . Perawatan! Tin, yang dikenal juga dengan nama Ara atau Figs, memang tahan banting. Namun, Tin tetap membutuhkan asupan makan yang cukup. Beberapa perawatan yang bisa kita lakukan demi nutrisi yang tercukupi antara lain menggemburkan/mengganti/menambah media tanam secara berkala, pangkas daun-daun tua dan jelek, beri pupuk secara teratur, dan pastikan asupan air dan sinar mataharinya terpenuhi. Tin senang matahari dan minum yang banyak. Tapi, tidak terlalu suka kena hujan, karena hujan membuat daunnya mudah berkarat. . Nah, pupuk apa yang cocok untuk Tin? Pupuk apa saja. Yang jelas, kalau mau pakai pupuk sintetis, ya harus pupuk buah 😂 Kalau mau yang organik, bisa pakai MOL Buah, yakni MOL yang terbuat dari rendaman kulit-kulit (atau bahkan daging) buah atau bonggol pisang. Bisa ditambahkan gula, ragi, dan airnya memakai air leri. . Oya, buah tin yang biasa dimakan, dan rasanya manis lembut itu, sesunggunya adalah bunga. Sudah tahu? Kalau belum, cek infonya di #informasibudidayatanaman yes . #sayurankita #tin #ara #fig #buahara #informasibudidayapertanian #aktivitaspagi #panen #harvestingtime
[Aktivitas pagi] . Aktivitas Ponik tadi pagi di kebun adalah mencabuti rumput-rumput yang sudah mengalahkan para tetimun. . Lalu, usai mencabuti rumput, Ponik menemukan harta karun lagi! 😂 . Yaps, timunnya ternyata sudah banyak buahnya. . Seperti yang Ponik sebutkan toga hari lalu, bahwa timun ini sedikit terlupakan dan dicuekin, sehingga dia bertahan hidup sendirian. Tanpa ajir, tanpa pupuk selain air leri (ga boleh pelit, Pon!). Makanya, buatnya jadi begini 😂 . Tapi lucu juga, ya. Bulet-bulet kek melon. 😂 . Bagi tanaman buah merambat, ajir bisa dikatakan "penting ga penting". Ajir menjadi tidam begitu penting karena tanaman merambat punya "naluri" sendiri untuk menemukan rambatannya (bukan tambatan hati, ya #plak 😂). Namun, buahnya nanti tidak akan maksimal. Entah bentuknya yang tidak normal, atau busuk karena menempel ke rumput/tanah. . Nah, untuk mendapatkan hasil panen yang maksimal, au tidak mau kita harus menyiapkan rambatannya, yang kokoh dan tinggi, agar batang-batang tanaman merambat tersebut bisa bebas menjalar ke atas, mengejar langit. Dengan demikian, buah-buahnya akan tumbuh sebagaimana mestinya dan terhindar dari kemungkinan busuk karena lembab. . #aktivitaspagi #sayurankita #timun #berkebuntimun #menanamtimun #caramerawattimun #caramenanamtimun #gardeningtips #gardeninglife #agriculture #pertanian #petani #girlwhofarm #womenwhofarm #cucumber
[Aktivitas kebun] . Lebaran sebentar lagi~ ibu-ibu bikin kue lagi~ . Nah, Sahabat Ponik,kalau buat kue lebaran, biasanya cangkang telurnya dikemanain? . Tahukah Sahabat Ponik bahwa cangkang telur mengandung nutrisi yang baik untuk tanah? . Cangkang telur ayam terdiri dari kalsium karbonat yang dapat menjadi sumber pupuk dan suplemen, serta membran protein yang dapat menjadi sumber protein yang signifikan. Cangkang telur juga berguna sebagai pengganti kapur pertanian karena mampu meningkatkan pH tanah. . Sebagai pupuk, cangkang telur yang sudah dihaluskan bisa menjadi campuran media tanam, atau air rebusannya bisa menjadi POC. Untuk cangkang telur halus, takarannya adalah sekitar 300 gram per polibek ukuran 30 (sekitar satu sendok makan untuk satu #polibegkuyak), sementara POC cangkang telur dilarukan dengan perbandingan 1:10, lalu diaplikasn satu gelas per polibeg (setengaj gelas per #polibegkuyak). Pemberian pupuk cangkang telur cukup dilakukan sekali per musim tanam. 😆 . Enak, ya. Punya banyak stok pupuk organik GRATIS yang disediakan Allah yang Mahabaik! 💚💚😁 . #sayurankita #pupukorganik #homemadesoil #cangkangtelur #memanfaatkancangkangtelur #pupukcangkangtelur #organik #organicgardening #berkebunorganik #pupukorganikgratis #aktivitaskebun #belajarberkebun #mariberkebun #berkebunituasyik
[Aktivitas Pagi] . Siapa yang sering menemukan tanaman ini di jalanan, di lahan kosong, atau di salah satu sudut halaman rumah? . Namanya Rumput Israel atau Asystasia gangetica. Apakah asalnya dari Israel? . Bukan, asalnya daei Africa Selatan, entah kenapa namanya dikenal dengan rumput Israel. Tapi ada juga yang mengenalnya dengan nama chinese violet. . Rumput israel ini ternyata bukan sembarang rumput. Si rumput memiliki banyak khasiat dan bisa dikonsumsi layaknya bayam. Bahkan bisa di olah jadi salad. . Rasanya gimana Pon? . Ponik belum nyoba. Tapi akan segera Ponik coba. Beberapa malam lalu, Ponik lihat di channel Asian Food yang membahas tentang tanaman liar, nah rumput israel ini salah satunya. Bener-bener dijadikan salad, trus dimakan. 😅 . Penasaran? Sama! . Penelitian Ezike et al (2008) menyatakan bahwa Asystasia gangetica dapat digunakan sebagai obat asma karena mengandung terpenoid yang dapat memberikan efek bronkopasmolitik. Menurut Mohan Khrisna (2011), ekstrak etanol rumput israel berfungsi sebagai anti inflamasi, dan Rajeshwari et al (2013) mengatakan bahwa antosianin pada Asystasi gangetica memiliki aktivitas menghambat alfa amilase yang sedang dikembangkan sebagainobat anti diabetes. . Gimana? Kalau nemu rumput ini, panen aja kali ya, trus kita makan deh. Masuk list wajib yang perlu diketahui dalam ilmu foraging loh ini. Entah jika nanti bayam menjadi langka, kita bisa memakan ini sebagai sayuran alternatif. Heheh! . #sayurankita #sayuran #vegetables #pertanian #agriculture #farms #kebun #garden #urban #urbanagriculture #urbanfarming #urbangardening #womenwhofarm #thehappygardeninglife #happyfarming #petani #petaniindonesia #belajarmenanam #belajarbertani #ceritaanakmagang #ayoberkebun #ayobertani #aktivitaspagi #rumputisrael #asystasia
[Aktivitas Pagi] . Kamu termasuk tim pecinta peria (a.k.a pare bukan 'pria')? . Tosss dongg! . Kalau ada si sayur pahit ini, dijamin rencana diet akan berantakan! Padahal rasanya pahit, tapi kenapa enak kalau dimakan? Gak kayak obat-obat kapsul gitu. 🤔🤔 . Sahabat Ponik tau gak rasa pahit peria itu darimana? . Peria mengandung banyak senyawa metabolit sekunder, salah satunya adalah kandungan momordikosida golongan glukosida triterpen atau kukurbitasin yang menimbulkan rasa pahit (Amah et al, 2011) . Senyawa kukurbitasin itu akan ditemui di tanaman golongan cucurbitaceae seperti timun, semangka atau melon dengan kadar yang berbeda. Nah, di pare kadarnya lebih banyak, makanya pahitnya lebih kerasa. Di beberapa timun juga ada, makanya ada beberapa timun yang kadang rasanya juga pahit. . Referensi: Amah, CI., O E Yama and C C Noronha. 2011. infecundevaluation of cycling female Sprague-Dawley rats: an after math treatment with Momordica charantia seed extract. Middle east fertility society Journal 17. pp 37-41 . #sayurankita #sayuran #vegetables #pertanian #agriculture #farms #kebun #garden #urban #urbanagriculture #urbanfarming #urbangardening #womenwhofarm #thehappygardeninglife #happyfarming #petani #petaniindonesia #belajarmenanam #belajarbertani #ceritaanakmagang #ayoberkebun #ayobertani #aktivitas
May 2019
M T W T F S S
« Apr    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by WordPress.com.