Biji Salak Ungu

Di daerah Jawa, Biji Salak menjadi salah satu makanan tradisional yang dihidangkan saat upacara Tedak Siten (Turun Tanah), yaitu upacara bagi anak berusia tujuh tahun yang dinyatakan sudah bisa turun tanah atau keluar rumah untuk pertama kalinya.[1] Sementara di Sumatera Barat, Biji Salak, yang lebih dikenal dengan nama Bubua Cande, menjadi salah satu pilihan menu sarapan tradisional sehari-hari.

Read More

(Dongeng) Akar yang Sombong

Akar semakin tak tahan. Ia tak bisa lagi mencengkeram tanah sekuat sebelumnya. Ia semakin lemah dan tidak berdaya. Tampak dari atas, kuncup bunga matahari itu semakin layu, sementara batangnya mulai mengering. Sang Akar juga mengkerut, tidak segar seperti biasanya.

Read More

Dilema Seikat Daun Kelor dan Remungge

Ya, saya sangat kaget karena di Pemenang, daun kelor dijual dan dicari oleh banyak ibu-ibu. Harganya pun lumayan. Seribu per ikat daun kelor. Satu ikat daun kelor berisi tidak lebih dari sepuluh tangkai. Begitu juga dengan buahnya. Kami menyebut buah kelor ini dengan nama Remungge. Harga remungge di pasar Pemenang bahkan lebih mahal daripada daunnya.

Read More

(Aktivitas Kebun #III) Meremajakan Peppermint, Menyelamatkan si Piperita

Berhubung batang yang kupilih rata-rata masih gemuk dan tampak sehat, maka aku tidak heran ketika melihat daunnya yang juga masih sehat-sehat. Paling hanya rusak dibagian pucuknya saja, karena kutu hitam memang senang melahap sari pucuk-pucuk daun Peppermint. Maka, aku pun memanen daun-daun yang masih bagus itu.

Read More

Cemilan Hangat Favorit

Saat singkong itu matang dan kuminta Bapak dan Adik untuk mencobanya, mereka menyatakan kalau mereka suka dengan singkong goreng buatanku itu. Singkong goreng dengan cita rasa manis dan asin, serta tekstur yang garing di luar, lembut di dalam.

Read More

(Dongeng) Kisah Gard, si Pengrajin Kayu

“Ya. Ratu melihat bahwa manusia sekarang semakin tidak bertanggung jawab. Mereka hanya menebang tanpa menanam penggantinya. Padahal, butuh puluhan tahun untuk menumbuhkan pohon-pohon tersebut,” tutur Fory sedih.

Read More

Tentang Harga Bahan Makanan di Pasar Pemenang

Setelah dikejutkan oleh harga gula merah, saya melanjutkan perjalanan mencari bumbu dapur lainnya. Saya pindah ke pedagang bawang. Dengan santainya saya pesan bawang merah dan bawang putih ke ibu pedagang.

Read More

Jus Mix Andalan Keluarga Ponik

Ibu juga selalu berkata bahwa jus mix wortel-tomat baik untuk mata karena mengandung banyak vitamiin A. Meski sampai sekarang, aku dan kedua abangku masih tetap memakai kaca mata.

Read More

(Dongeng) Petani dan Anak-Anaknya

Seorang ayah yang sekarat memberi tahu anak-anaknya tentang harta karun di ladang jika mereka mau menggali ladang itu. Mereka melakukannya. Ternyata, ladang itulah harta karun mereka.

Read More

(Aktivitas Kebun #II) Belajar Tentang Oshibana dan Herbarium

Menurut Afifah, oshibana dan herbarium adalah dua hal yang sama, terutama dalam hal pembuatannya. Secara proses, keduanya menggunakan teknik pengepresan, kemudian ditempel pada kertas.

Read More

Sandwich Télor Buatan Kakak

Lima belas menit kemudian, dua piring Sandwich Télor terhidang di meja makan. Aku tahu, meski Afifah sering kali kesal melihatku yang banyak makan dan banyak mau tapi selalu malas-malasan membantunya di dapur, ia tetap akan membuat “makanan yang aneh-aneh” dua porsi.

Read More

(Dongeng) Kisah Sani dan Peri Vieria

Di kejauhan, ia melihat titik-titik hitam kemerah-merahan, terbang ke arahnya. Semakin lama semakin dekat dan jelas. Ternyata, itu adalah kawanan si serangga ajaib!

Read More

Secuil Cerita Tentang Kopi

Sejak Abad Pertengahan Awal, kopi sudah menjadi minuman legendaris di negara jazirah Arab dan menjadi komoditas penting dalam perdagangan di dunia Islam. Hal ini tertulis dalam catatan Al Razi (850-922) seorang ilmuwan muslim yang juga merupakan ahli kedokteran. Diperkuat dengan catatan Ibnu Sina (980-1037),

Read More

(Dongeng) Petualangan si Wortel Kembar

Anak-anak dari kaum sayur dan buah tidak mampu bertahan lebih dari tiga hari, sementara para orang tua sudah semakin tua dan rapuh. Kemarau yang berkepanjangan di desa ini bisa menjadi malapetaka bagi kaum sayur dan buah bila tidak segera diatasi.

Read More

Ramuan Herbal Untuk Ibu

Dari semua bahan tersebut, ada satu bahan yang lumayan sulit ditemukan sekarang, yaitu pohon kenamplokan. Akan tetapi, hal itu tidak menyurutkan semangat saya untuk mengumpulkan bahan-bahan tersebut sebab saya ingin Ibu lekas sembuh.

Read More