Maraknya warga yang membudidayakan lebah madu trigona ini dipicu oleh bantuan salah satu lembaga yang bertujuan meningkatkan taraf hidup atau ekonomi masyarakat setelah Gempa Lombok. Trigona Sp. kemudian dipilih, karena memang memiliki harga yang baik dan menjadi salah satu madu yang diminati oleh masyarakat.
Category: Feature
Rubrik ini berisikan tulisan-tulisan “feature”, peliputan bergaya jurnalistik warga, atau esai yang mengangkat isu-isu terkait pertanian, agraria, pangan, dan energi secara umum. Tulisan-tulisan di dalam rubrik ini juga terkadang mengulas persoalan-persoalan lain di luar topik pertanian, tapi secara tidak langsung memiliki hubungan, baik dari segi sosial maupun kulturalnya.
Kolak Mutiara Sagu di Hari Pertama Ramadan
Sesampainya di rumah aku baru ingat bahwa sebelumya aku belum pernah membuat kolak dengan campuran mutiara. Namun, aku tidak peduli. Dengan PD-nya, aku tetap nekat membuat kolak ubi-mutiara. Meskipun saat itu aku tidak bisa membayangkan bagaimana nanti rasanya.
Biji Salak Ungu
Di daerah Jawa, Biji Salak menjadi salah satu makanan tradisional yang dihidangkan saat upacara Tedak Siten (Turun Tanah), yaitu upacara bagi anak berusia tujuh tahun yang dinyatakan sudah bisa turun tanah atau keluar rumah untuk pertama kalinya.[1] Sementara di Sumatera Barat, Biji Salak, yang lebih dikenal dengan nama Bubua Cande, menjadi salah satu pilihan menu sarapan tradisional sehari-hari.
(Dongeng) Akar yang Sombong
Akar semakin tak tahan. Ia tak bisa lagi mencengkeram tanah sekuat sebelumnya. Ia semakin lemah dan tidak berdaya. Tampak dari atas, kuncup bunga matahari itu semakin layu, sementara batangnya mulai mengering. Sang Akar juga mengkerut, tidak segar seperti biasanya.
Dilema Seikat Daun Kelor dan Remungge
Ya, saya sangat kaget karena di Pemenang, daun kelor dijual dan dicari oleh banyak ibu-ibu. Harganya pun lumayan. Seribu per ikat daun kelor. Satu ikat daun kelor berisi tidak lebih dari sepuluh tangkai. Begitu juga dengan buahnya. Kami menyebut buah kelor ini dengan nama Remungge. Harga remungge di pasar Pemenang bahkan lebih mahal daripada daunnya.
(Aktivitas Kebun #III) Meremajakan Peppermint, Menyelamatkan si Piperita
Berhubung batang yang kupilih rata-rata masih gemuk dan tampak sehat, maka aku tidak heran ketika melihat daunnya yang juga masih sehat-sehat. Paling hanya rusak dibagian pucuknya saja, karena kutu hitam memang senang melahap sari pucuk-pucuk daun Peppermint. Maka, aku pun memanen daun-daun yang masih bagus itu.
Cemilan Hangat Favorit
Saat singkong itu matang dan kuminta Bapak dan Adik untuk mencobanya, mereka menyatakan kalau mereka suka dengan singkong goreng buatanku itu. Singkong goreng dengan cita rasa manis dan asin, serta tekstur yang garing di luar, lembut di dalam.
(Dongeng) Kisah Gard, si Pengrajin Kayu
“Ya. Ratu melihat bahwa manusia sekarang semakin tidak bertanggung jawab. Mereka hanya menebang tanpa menanam penggantinya. Padahal, butuh puluhan tahun untuk menumbuhkan pohon-pohon tersebut,” tutur Fory sedih.
Tentang Harga Bahan Makanan di Pasar Pemenang
Setelah dikejutkan oleh harga gula merah, saya melanjutkan perjalanan mencari bumbu dapur lainnya. Saya pindah ke pedagang bawang. Dengan santainya saya pesan bawang merah dan bawang putih ke ibu pedagang.
Jus Mix Andalan Keluarga Ponik
Ibu juga selalu berkata bahwa jus mix wortel-tomat baik untuk mata karena mengandung banyak vitamiin A. Meski sampai sekarang, aku dan kedua abangku masih tetap memakai kaca mata.
(Dongeng) Petani dan Anak-Anaknya
Seorang ayah yang sekarat memberi tahu anak-anaknya tentang harta karun di ladang jika mereka mau menggali ladang itu. Mereka melakukannya. Ternyata, ladang itulah harta karun mereka.
(Aktivitas Kebun #II) Belajar Tentang Oshibana dan Herbarium
Menurut Afifah, oshibana dan herbarium adalah dua hal yang sama, terutama dalam hal pembuatannya. Secara proses, keduanya menggunakan teknik pengepresan, kemudian ditempel pada kertas.
Sandwich Télor Buatan Kakak
Lima belas menit kemudian, dua piring Sandwich Télor terhidang di meja makan. Aku tahu, meski Afifah sering kali kesal melihatku yang banyak makan dan banyak mau tapi selalu malas-malasan membantunya di dapur, ia tetap akan membuat “makanan yang aneh-aneh” dua porsi.
(Dongeng) Kisah Sani dan Peri Vieria
Di kejauhan, ia melihat titik-titik hitam kemerah-merahan, terbang ke arahnya. Semakin lama semakin dekat dan jelas. Ternyata, itu adalah kawanan si serangga ajaib!
Secuil Cerita Tentang Kopi
Sejak Abad Pertengahan Awal, kopi sudah menjadi minuman legendaris di negara jazirah Arab dan menjadi komoditas penting dalam perdagangan di dunia Islam. Hal ini tertulis dalam catatan Al Razi (850-922) seorang ilmuwan muslim yang juga merupakan ahli kedokteran. Diperkuat dengan catatan Ibnu Sina (980-1037),
SAYURANKITA 